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Christie's
Av. Maritima Charco del Conde
Valle Gran Rey, La Gomera,Islas Canarias
38870

+34922805013

E-mail: christisrestaurante@ymail.com

La carta

11.09.2012 14:27

 

                                                

 

                 Panes   -  Brötchen  -   Bread

 

  1. Pan  normal    

        Brötchen   

          Bread roll                                                                                                                                                                                                                          

   2. Pan tomate y jamon  

         Brötchen mit Tomate und Schinken 

           Bread roll with tomato and ham                                                                                                                                                                     

   3. Pan con  ajo     

         Brötchen mit Knoblauch   

           Garlic bread                                                                                                                                                                                                                                         

   4. Pan tomate y queso   

         Brötchen mit Tomate und Käse 

           Bread with tomato and cheese                                                                                                                                                                                            

 

              Ensaladas   -     Salate    -    Salads

 

10. Ensalada de pollo ( tomate, pepino, lechuga, col, pollo) 

       Salat mit Hühnchen  ( Tomaten, Gurken, Salat, Kohl, Hühnchen) 

         Chicken salad  (tomato, cucumber, lettuce, cabbage, chicken)                                                                                                                  

11. Ensalada mixta  ( lechuga, tomate, pepino, cebolla, pimiento)   

       Gemischter Salat  ( Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika)

         Mixed salad  (lettuce, tomato, cucumber, onion, sweet peppers)                                                                              

12. Ensalada tropical ( lechuga, tomate, pepino, fruta) 

       Tropischer Salat ( Salat, Tomaten, Gurken, Früchte )

         Tropical salad  (lettuce, tomato, cucumber, fruit)                                                                                                                                                                         

13. Ensalada de aguacates (  tomate,col,queso,gambas) pepino, lechuga, cebolla)   

       Salat a la Christie´s ( Tomaten, Kohl, Käse , Garnelen )     

         Salad a la Christie’s  (tomato, cabbage, cheese, prawns)                                                                                                                 

14. Ensalada de aguacates (aguacate, tomate ,pepino, lechuga, cebolla)  

        Salat mit Avocado ( Avocado, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln)     

           Avocado salad  (avocado, tomato, cucumber, lettuce, onion)                                                                                                                 

15. Ensalada Griega ( tomate, pepino, queso, cebolla, aceitunas)   

        Griechischer Salat ( Tomaten, Gurken, Käse, Zwiebeln, Oliven)       

          Greek salad  (tomato, cucumber, cheese, onion, olives)                                                                                                                          

 

                Entrantes   -   Vorspeisen  Starters

20. Gambas al ajillo 

       Garnelen in öl mit Knoblauch gebraten

         Prawns fried with garlic                                                                                                                                                                                                                                                                                            

21. Cocktail de gambas       

        Garnelen Cocktail        

          Prawn cocktail                                                                                                                                                                                                                                                                                       

22. Salteado de setas con jamon  Serrano    

       Gebratene Austernpilze mit Serrano- Schinken 

         Oyster mushrooms fried with Serrano                                                                                                                                                                                                                                   

23. Camembert frito con arandanos  

       Gebackener Camembert mit Preiselbeeren   

        Fried Camembert with cranberries                                                                                                                                                                                                                                                      

 

                  Sopas   -   Suppen   -  Soups

30. Sopa Christie's 

       Suppe a la Christie’s   

         Soup a la Christie’s                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

31. Sopa de pescado       

       Fischsuppe        

         Fish soup                                                                                                                                                                                                              

32. Sopa de pollo  

       Hühnchensuppe 

         Chicken Soup                                                                                                                                                                                                                      

33. Sopa de calabacín 

       Zucchinisuppe 

        Courgette soup                                                                                                                                                                                                           

34. Gazpacho   

       Gazpacho ( typisch spanische kalte Tomatensuppe)     

         Gazpacho (Andalusian tomato soup, served cold )                                                                                                                                                                                                                                                      

 

               Pastas  -  Teigwaren   -  Pasta

40. Espagueti Napolitana ( tomate , ajo, oregano, perejil) 

       Spaghetti Napolitana ( Tomaten, Knoblauch, Oregano, Petersilie) 

         Spaghetti Napolitana  ( tomato, garlic, oregano, parsley )                                                                                                                   

41. Espagueti Carbonara  (nata, bacon, cebolla)   

       Spaghetti Carbonara ( Sahne, Speck, Zwiebeln)       

        Spaghetti Carbonara ( bacon, cream, onion )                                                                                                                                                                                                   

42. Espagueti del Marino ( gambas, mejillones, calamares) 

       Spaghetti mit Meeresfrüchten “ Marino” ( Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch) 

         Spaghetti del Marino ( prawns, mussels, squid )                                                                                            

43. Espagueti al ajillo con gambas  

       Spaghetti mit Knoblauch und Garnelen 

         Spaghetti with garlic-fried prawns                                                                                                                                                                                                                                             

44. Macarrones al Brandy ( ajo, cebolla, brandy, tomates) 

        Makkaroni mit Brandy ( Knoblauch, Zwiebeln, Brandy, Tomaten) 

          Maccaroni with brandy ( garlic, onion, brandy, tomatoes )                                                                                                        

45. Macarrones Primavera ( bacon, guisantes, champiñones, tomates) 

       Makkaroni “Primavera” ( Speck, Erbsen, Champignons, Tomaten) 

         Maccaroni Primavera ( bacon, peas, button mushrooms, tomato)                                                                                 

46. Tallarines Mar y Monte ( gambas, champiñones, tomates) 

        Bandnudeln “Mar y Monte” ( Garnelen, Champignons, Tomaten) 

          Pasta “Mar y Monte” ( prawns, button mushrooms, tomato)                                                                                                    

47. Tallarines Clasico ( cebolla, ajo, tomates, guindilla roja, perejil) 

       Bandnudeln all ‘ arrabiata (Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Peperoni, Petersilie)  

         Pasta all’ arrabiata (onion, garlic, tomatoes, hot red chili peppers, parsley)                                  

48. Tortelini Crema ( nata, bacon, espinacas) 

       Tortellini mit Sahne ( Sahne, Speck, Spinat ) 

         Tortellini in cream sauce ( cream, bacon, spinach)                                                                                                                                                                                   

49. Espirales brocoli 

       Fusilli mit Brokkoli    

         Fusilli with broccoli                                                                                                                                                                                                                                                                   

50. Espirales con pollo ( cebolla , pimiento, pollo, tomates)

       Fusilli mit Hühnchen ( Zwiebeln, Paprika, Hühnchen, Tomate) 

         Fusilli with chicken ( onion, sweet peppers, chicken, tomatoes)                                                                                      

                         

                  Carnes y aves  -   Fleisch und Geflügel  -   Meat and Poultry                                                         

 

51. Solomillo a tu gusto :  con champiñones , al roquefort , al eneldo,  con salsa de fresa, al vino blanco

 

    Rinderfiletsteak  nach Belieben  mit :  Champignonsoße,    Roquefort-Soße  ,    Dillsoße,  Erdbeersoße,  Weissweinsoße

 

   Tenderloin steak to suit your taste: with mushroom sauce, with Roquefort sauce .with dill sauce, with strawberry sauce, in white wine 

52. Ternera con guisante y champiñones 

       Kalbsteak mit Erbsen und Champignons  

         Vealsteak with peas and mushrooms                                                                                                                                                                                                                         

53. Ternera en salsa de cebolla    

       Kalbsteak mit Zwiebelsoße      

         Vealsteak in onion sauce                                                                                                                                             

54. Rollitos de ternera ( ternera rellena de aguacates y queso ) 

       Kalbfleischröllchen (Kalbfleisch mit Avocado und Käse  gefüllt)    

        Veal rolls ( veal with an avocado and cheese filling)                                                                                                      

55. Escalopines a la plancha   ensalada y papas  

       Gegrillte Kalbsschnitzel  (Salat, Pommes frites)    

         Grilled veal served with salad , potatoes                                                                                                                                                                                            

56. Entrecot en tiras a tu gusto :   con champiñones , al Roquefort , a la pimienta 

 

    Entrecôte vom Rind in Streifen nach Belieben mit  :    Champignonsoße, Roquefortsoße oder Pfeffersoße

 

   Entrecote steak in strips to suit your taste:     with mushrooms,  with Roquefort sauce , with pepper sauce

57. Pollo en salsa de champiñones      

       Hühnchen mit Champignonsoße  

         Chicken in mushroom sauce                                                                                                                                                                                                                                         

58. Pollo al Curry          

       Hühnchen mit Currysoße  

        Chicken curry                                                                                                                                                                                                                                                                   

59. Pollo a la plancha  ensalada y papas

       Gegrilltes Hühnchen ( Salat, Pommes frites)  

        Grilled chicken served with salad, potatoes                                                                                                                                                                                                                         

60. Pollo a la mexicana( cebolla, pimiento, maiz, tomate, picante)    

       Hühnchen auf mexikanische Art ( Zwiebeln, Paprika, Mais, Tomaten, Scharf)  

        Chicken Mexican style (onion, sweet peppers, maize, spicy)                                                           

61. Pollo a la pimienta

       Hühnchen mit Pfeffersoße  

        Chicken with pepper sauce                                                                                                                                                                         

62. Chuleta a la plancha  ensalada y papas     

       Gegrilltes Kotelett ( Salat, Pommes frites)  

         Grilled chop served with salad, potatoes                                                                                                                                                                                                                   

63. Albondiga en salsa de tomate   

       Fleischklößchen in Tomatensoße

         Meatballs in tomato sauce                                                                                                                                                                                                                                          

64. Pimientos rellenos de carne   

        Paprikaschoten mit Fleischfüllung  

          Sweet peppers with a meat filling                                                                                                                                                                                                                            

65. Pollo Christie's ( tomate , ajo)

        Hühnchen a la Christie’s ( Tomaten, Knoblauch )  

          Chicken a la Christie’s ( tomato, garlic )                                                                                                                                                                                                                                                  

 

                Platos vegetarianos    Vegetarische Gerichte  -   Vegetarian  dishes

 

70. Brocoli con salsa de tomates     

        Broccoliröschen in Tomatensoße 

           Broccoli in tomatoe sauce                                                                                                                                            

71. Brocoli supreme,salteado con vino blanco     

       Sautierte Broccoliröschen in Weißwein     

          Broccoli sautéed in white wine                                                                                                       

72. Arroz con puerro   

         Reis mit Lauchstreifen 

            Rice with leek                                                                                                                                                                               

73. Arroz con champiñones

        Reis mit Champignons   

           Rice with mushrooms                                                                                                                                                                             

74. Verduras salteadas con salsa pimienta

        Sautiertes Gemüse mit Pfeffersoße

           Vegetables sautéed with pepper sauce                                                                                                                                                                             

75. Patatas al ajillo con pimentón  

        Knoblauchkartoffeln mit Paprika   

           Potatoes with garlic and  paprika                                                                     

                                                                                                                               

                 Pescados y mariscos   -      Fish and Seafood   -    Fisch und Meeresfrüchte

 

80. Filete de pescado con verdura                                                                                                                                                                                                                                

       Fillet of fish with vegetables

         Fischfilet mit Gemüse

81. Lenguado en salsa aromatica                                                                                                                                                                                                                                          

        Sole in aromatic sauce

         Seezunge mit aromatischer Dillcreme

82. Merluza en salsa marinera                                                                                                                                                                                              

        Hake in mariner´s sauce

          Seehechtfilet nach Art der Fischer

83. Merluza a la plancha                                                                                                                                                                                                               

        Grilled hake

          Gegrilltes Seehechtfilet

84. Filet de pescado en salsa de puerro                                                                                                                                                                         

        Fillet of fish in leek sauce

          Fischfilet mit Lauchcreme

85. Filete de pescado a la plancha                                                                                                                                                                                                 

        Grilled fillet of fish

           Gegrilltes Fischfile

86. Calamares rellenos                                                                                                                                                                                                                

        Squid filled with green peppers, mushrooms, prawns

          Kalmar  gefüllt mit grünem Paprika, Champignons, Krabben

87. Calamares al roquefort                                                                                                                                                                                                

        Squid with Roquefort sauce

          Kalmar mit Roquefortfüllung

88. Sama a la espalda                                                                                                                                                                                           

        Sea bream, grilled skin-side down with garlic, oil and vinegar, parsley

         Gegrillte aufgeschnittene Rotbrasse mit Knoblauch, öl und Essig, Petersilie

89. Caballa a la plancha                                                                                                                                                                                                 

         Grilled Mackerel

Gegrillte Makrele 

90. Cerne a la plancha                                                                                                

         Grilled wreckfish

Gegrillter Zackenbarsch

91. Sardina a la plancha                                                                                                                         

        Grilled sardines

Gegrillte Sardinen

92. Choco a la plancha                                                                                                                          

        Grilled “choco” (very meaty kind of squid)

Gegrillter “Choco” (sehr fleischiger Tintenfisch)

93. Chipirones fritos                                                                                                    

      “Chipirones” (small cuttlefish, deep-fried

         Frittierte Baby-Tintenfische

94. Langostinos a la plancha                                                                                      

        Grilled langoustines

          Gegrillte Riesengarnelen

95. Gambas a la plancha  

        Grilled prawns                                                                                   

          Gegrillte Garnelen

 

 

                 Postres   -    Nachspeisen   -    Desserts 

       

101. Brownies                                                                                                                                 

102. Tarta de manzana    

          Apfeltorte     

            Apple cake                                                                                                                                                                                         

103. Tarta de chocolate   

          Schoko- Kuchen    

            Chocolate cake                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

104. Tarta de fresa   

          Erdbeerkuchen 

             Strawberry cake                                                                                                                                                                           

105. Tiramisu                                                                                                                                 

   106. Tarta de queso  

              Käsekuchen     

                Cheese cake